سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه عازم “شرکت‌های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد.

محمدتقی نقوی، بنیان‌گذار و رئیس هیئت مدیره گروه عازم و شرکت‌های گلشهد و شهدینه آران، به‌عنوان «شخصیت سال صنعت غذا» معرفی شد؛ افتخاری که نه فقط حاصل چند سال تلاش، بلکه نتیجه چهار دهه تعهد، نوآوری و نگاه آینده‌نگر اوست. نقوی متولد ۱۳۴۷ در اصفهان است؛ شهری که بسیاری از بزرگان صنعت و هنر ایران از دل آن برخاسته‌اند. او از نوجوانی وارد فضای کار شد؛ ابتدا در کارگاه‌های کوچک گز و شیرینی‌سازی، جایی که مفاهیم پایه‌ای تولید و تجارت را در عمل آموخت. اما روحیه پرتلاش و ماجراجوی او به همین بسنده نکرد. در ۱۳ سالگی، زمانی که بسیاری از همسالانش سرگرم مدرسه بودند، وی داوطلبانه راهی جبهه‌های دفاع مقدس شد؛ تجربه‌ای که به‌گفته خودش، بعدها شجاعت و اراده‌ای پولادین برای مواجهه با چالش‌های اقتصادی به او بخشید.

محمد تقی نقوی در ۱۵ سالگی، نخستین گام جدی خود را در صنعت برداشت و در یک کارگاه تولید گلوکز مشغول به کار شد. همین تجربه به نقطه آغاز مسیری بدل شد که بعدها نقوی را به یکی از اثرگذارترین چهره‌های صنعت غذایی کشور تبدیل کرد. با قبولی در دانشگاه تبریز و آغاز تحصیل، او وارد بازار این شهر شد و با فروش گلوکز و گز به کارخانجات شیرینی و شکلات، مهارت‌های مدیریتی و بازاریابی خود را به‌طور چشمگیری ارتقا داد. بازگشت به اصفهان اما برای او بازگشت به نقطه شروع نبود؛ نقوی حالا یک جوان باانگیزه و مسلح به تجربه و دانش بازار بود که به‌سرعت شبکه فعالیت‌های تجاری خود را گسترش داد.

نقوی به کارگاه قدیمی‌اش برگشت، اما این بار به‌عنوان شریک، نه کارگر. او با برنامه‌ریزی خوب، تولید را سه برابر کرد. در سال ۱۳۷۲ موفق شد نمایندگی انحصاری فروش شرکت آرد و نشاسته یاسوج را بگیرد و کارش را در سراسر کشور گسترش دهد. چهار سال بعد، یعنی در ۱۳۷۶، اولین کارخانه‌اش به نام شهدینه آران را راه‌اندازی کرد که روزانه ۱۲۰ تن نشاسته، گلوکز و گلوتن در این کارخانه تولید می‌شد. پس از شهدینه آران، مهم‌ترین موفقیت وی در سال ۱۳۹۸ بود که پالایشگاه غلات گلشهد را افتتاح کرد؛ کارخانه‌ای بزرگ که روزانه ۴۰۰ تن محصولات مختلف تولید می‌کند و امروز یکی از تأمین‌کنندگان اصلی مواد اولیه برای صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی کشور است.

در سال‌های بعد، محمد تقی نقوی به توسعه زنجیره تولید ادامه داده و کارخانه روغن‌کشی گلدینه را در سال ۱۴۰۱ تاسیس کرد.. سرانجام، در سال ۱۴۰۳ با تأسیس شرکت مادر «گروه عازم»، او موفق شد مجموعه‌ای از شرکت‌ها، از گلشهد و شهدینه آران تا گلدینه و شهدارو را زیر چتر مدیریتی یکپارچه و استراتژیک گردآورد.

نوآوری و کیفیت؛ رمز موفقیت پایدار

وجه تمایز نقوی با بسیاری از هم‌صنفی‌هایش، تأکید بی‌وقفه او بر نوآوری، تحقیق و توسعه است. گروه عازم نه فقط با تأسیس مرکز تحقیقاتی پیشرفته، بلکه با همکاری تنگاتنگ با دانشگاه‌های صنعتی کشور، موفق به تولید محصولاتی پیشرفته همچون نشاسته‌های اصلاح‌شده و مالتودکسترین‌های طعم‌دار شده است؛ محصولاتی که امروز در صنایع غذایی و دارویی نقشی کلیدی ایفا می‌کنند.

نگاه نقوی به کیفیت، نگاهی فراتر از استانداردهای داخلی است. او بر این باور است که تنها از مسیر استانداردسازی جهانی، شناخت دقیق نیاز بازار و ارتباط مستمر با مشتریان می‌توان کیفیتی پایدار و رقابتی ایجاد کرد. همین نگاه سبب شده که گروه عازم امروز با ایجاد روابط بلندمدت با مشتریان و ارتقای مستمر خدمات، جایگاهی ممتاز در صنعت به‌دست آورد.

هوشمندسازی؛ نگاهی به فردا

یکی از رویکردهای کلیدی نقوی در سال‌های اخیر، سرمایه‌گذاری در حوزه تحول دیجیتال بوده است. توسعه اتوماسیون خطوط تولید و بهره‌گیری از هوش مصنوعی، نه‌تنها بهره‌وری را افزایش داده بلکه نقوی را به‌عنوان پیشرو در هوشمندسازی صنعت معرفی کرده است. هدف‌گذاری بلندمدت این گروه، دستیابی به به‌کارگیری هوش مصنوعی در بیش از ۴۰ درصد فرایندهای عملیاتی تا پنج سال آینده است.

چالش‌ها، سیاست‌گذاری و نقش صنفی

صنعت پالایش غلات در ایران با چالش‌های متعددی روبه‌روست؛ از نوسانات ارزی و هزینه‌های گزاف واردات ذرت تا مشکلات زیرساختی بانکی و گمرکی. محمد تقی نقوی که از سال ۱۴۰۲ نماینده انجمن صنایع گلوکز و نشاسته در اتاق بازرگانی ایران است، نقش پررنگی در پیگیری مطالبات صنفی و تسهیل تأمین مواد اولیه ایفا کرده است. او با ایجاد کمیته‌های تخصصی و تسهیل تبادل دانش، بستری برای رشد شرکت‌های نوپا و تعامل صنعت و دولت فراهم آورده است.

گسترش صادرات؛ ایران در زنجیره جهانی

امروز بیش از ۲۰ درصد محصولات گروه عازم به بازارهای منطقه‌ای از جمله ترکیه، عراق و افغانستان صادر می‌شود. این رویکرد صادرات‌محور، نه‌تنها برای کشور ارزآوری به همراه داشته بلکه جایگاه ایران را در زنجیره جهانی تأمین مواد اولیه ارتقا داده است.

سخن پایانی