این محصول نتیجه بوجاری ذرت در واحد پالایشگاهی است و حاوی مقدار زیادی نشاسته می‌باشد و ارزش انرژی‌زایی آن به درصد نشاسته، جوانه و پروتئین موجود در آن بستگی دارد. دانه های ذرت حاوی حدود 4 درصد روغن می‌باشند. میزان رنگدانه های زرد و نارنجی ذرت( گزانتوفیل کاروتن) نسبتا زیاد است، بنابراین برای تامین رنگدانه‌های بدن و زرده تخم پرندگانی که با ذرت تغذیه می‌شوند کافی خواهد بود. دانه ذرت به دلیل ارزش غذایی بالا و خوش خوراکی جایگاه خاصی در خوراک دام، طیور و آبزیان دارد. این محصول برای بسیاری از دامداری‌ها و مرغداری ها که 70% هزینه‌های تولید مربوط به خوراک است، مقرون به صرفه می‌باشد.