سیدمحمد تقی نقوی رئیس هیئت مدیره گروه عازم (گلشهد، شهدینه) در حاشیه نمایشگاه گلفود مطرح کرد: اهمیت تحول دیجیتال و پایداری، در مسیر رشد صنعت غذای کشور

در جریان نمایشگاه بین‌المللی گلفود دبی 2024، یکی از بزرگ‌ترین رویدادهای جهانی صنعت غذا، سید محمد تقی نقوی، رئیس هیئت‌مدیره گروه عازم، در سخنرانی خود به بررسی دستاوردها، چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی صنعت غذای ایران پرداخت.

وی با اشاره به سابقه چهار دهه‌ای گروه عازم در تولید و تأمین مواد اولیه برای بیش از ۱۵ صنعت، از جمله صنایع غذایی، دارویی، سلولزی و خوراک دام و طیور، گفت: «گروه عازم با ظرفیت تولید روزانه ۵۵۰ تن انواع نشاسته، گلوکز، مالتودکسترین‌های طعم‌دار و گلوتن، نه‌تنها نیاز بازار داخلی را تأمین می‌کند، بلکه ۲۰ درصد از تولیدات خود را به بازارهای بین‌المللی صادر می‌کند.»

نوآوری و تحول دیجیتال: محور توسعه گروه عازم
نقوی در بخش دیگری از سخنرانی خود بر اهمیت نوآوری و تحول دیجیتال تأکید کرد و افزود: «رقابت‌پذیری امروز تنها به کیفیت محصولات محدود نمی‌شود. ما با بهره‌گیری از سیستم‌های هوش تجاری (BI) و هوش مصنوعی (AI)، فرآیندهای تولید، زنجیره تأمین و تحلیل بازار را بهینه کرده‌ایم. این ابزارها تصمیم‌گیری‌های هوشمندانه و بهبود مستمر را برای ما فراهم کرده‌اند.»

وی همچنین از توسعه محصولات نوآورانه خبر داد و گفت: «با تمرکز بر نیازهای بازار و مشتری‌محوری، محصولاتی همچون نشاسته قالب‌گیری ویژه تولید پاستیل، مالتودکسترین‌های طعم‌دار و به‌زودی دکستروز آنهیدروز و مونوهیدرات با گرید دارویی و تزریقی را معرفی خواهیم کرد که نیاز بسیاری از صنایع را برطرف خواهد ساخت.»

توسعه صادرات و حضور در بازارهای جهانی
رئیس هیئت‌مدیره گروه عازم با اشاره به چالش‌های صادرات، از جمله نوسانات ارزی و محدودیت‌های تجاری، تأکید کرد: «ما با تقویت شبکه‌های توزیع بین‌المللی، انعقاد قراردادهای همکاری با شرکای خارجی و توسعه زنجیره تأمین منطقه‌ای، حضور خود را در بازارهای جهانی گسترش داده‌ایم. امروز، گلوتن گندم باکیفیت تولید شده در گروه عازم به کشورهایی همچون ترکیه و آمریکای جنوبی صادر می‌شود.»

تعهد به پایداری و مسئولیت اجتماعی
در ادامه، نقوی به اقدامات گروه عازم در حوزه پایداری اشاره کرد و گفت: «ما پروژه‌های متعددی را برای بهینه‌سازی مصرف انرژی و حفظ محیط زیست اجرا کرده‌ایم، از جمله احداث مزرعه خورشیدی در شمال اصفهان، راه‌اندازی تصفیه‌خانه‌های پیشرفته برای استفاده مجدد از آب صنعتی و بهینه‌سازی خطوط تولید به‌منظور کاهش ضایعات.»

آمادگی برای همکاری‌های بین‌المللی
وی در پایان ضمن دعوت از سرمایه‌گذاران، تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان داخلی و بین‌المللی برای همکاری، تأکید کرد: «تعاملات استراتژیک، کلید موفقیت در دنیای کسب‌وکار امروز است. ما با تمرکز بر توسعه پایدار، ارتقای کیفیت و تولید محصولات رقابت‌پذیر ایرانی، مسیر رشد و تعالی را ادامه خواهیم داد.»

نمایشگاه گلفود 2024 بار دیگر فرصتی ارزشمند برای معرفی توانمندی‌های صنعت غذایی ایران فراهم کرد و گروه عازم با ارائه دستاوردهای خود، جایگاه برجسته‌ای در مسیر توسعه پایدار و رشد صادرات به نمایش گذاشت.

دکتر پیمان فلسفی، نایب‌رئیس کمیسیون مجلس شورای اسلامی، در حاشیه نشست مشترک کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران و اتاق بازرگانی اصفهان، روز جمعه ۲۱ دی‌ماه ۱۴۰۳ از پالایشگاه غلات گلشهد بازدید کرد.
در این بازدید، دکتر فلسفی ضمن آشنایی با ظرفیت‌ها و توانمندی‌های پالایشگاه غلات گلشهد، از شرکت‌های زیرمجموعه گروه عازم نیز بازدید کرد. گروه عازم به‌عنوان یکی از پیشروترین مجموعه‌های صنعتی کشور، در حوزه تولید مواد اولیه صنایع غذایی، سلولزی، دارویی، نهاده‌های دامی و طیور، صنایع تبدیلی، و روغن‌های خوراکی گیاهی فعالیت دارد.
وی با اشاره به اهمیت این صنایع در خودکفایی و کاهش وابستگی به واردات، از تلاش‌های صنعت‌گران این مجموعه قدردانی کرد و حمایت مجلس از توسعه بخش خصوصی را مورد تأکید قرار داد. دکتر فلسفی همچنین از برنامه‌های مجلس برای حل چالش‌های مرتبط با ناترازی انرژی و رفع موانع تولید خبر داد و پیشنهاد کرد صنعت نشاسته‌سازی به‌عنوان یکی از محورهای تولید محصولات استراتژیک، در سطح ملی معرفی و تقویت شود.
این بازدید با حضور نمایندگان کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، نمایندگانی از اتاق‌های بازرگانی ارومیه، تبریز، البرز، تهران، فارس، و خراسان رضوی، همچنین تشکل‌های مختلف از جمله انجمن صنعت پخش کشور و اصحاب رسانه برگزار شد. اتاق بازرگانی اصفهان و انجمن صنایع غذایی استان اصفهان میزبانی این رویداد را بر عهده داشتند و با برنامه‌ریزی دقیق، زمینه را برای تعامل نزدیک‌تر صنعت و نهادهای قانون‌گذار فراهم کردند.

این بازدید که در روز جمعه ۲۱ دی‌ماه ۱۴۰۳ با حضور نمایندگان کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، نمایندگانی از اتاق‌های بازرگانی ارومیه، تبریز، البرز، تهران، فارس، خراسان رضوی، تشکل‌های مختلف از جمله انجمن صنعت پخش کشور، و اصحاب رسانه برگزار شد. این برنامه از سوی اتاق بازرگانی اصفهان و انجمن صنایع غذایی استان اصفهان سازماندهی شده بود.
بازدیدکنندگان ضمن مشاهده خطوط تولید مدرن و آشنایی با فرآیندهای پیشرفته تولید نشاسته سازی و مشتقات آن، از نزدیک با طیف گسترده محصولات این پالایشگاه غلات بر پایه ذرت، شامل نشاسته، گلوکز، مالتودکسترین‌های طعم‌دار، و نشاسته‌های اصلاح‌شده آشنا شدند. این محصولات نقش مهمی در زنجیره تامین کشور ایفا می‌کنند.
در این بازدید، سید محمد تقی نقوی رئیس هیئت مدیره گروه عازم توضیحاتی درباره استراتژی‌های توسعه‌ای شرکت و برنامه‌های آینده شرکت های زیر مجموعه از جمله خط تولید دکستروز تزریقی ارائه داد و بر اهمیت تقویت همکاری‌ها تحقیق و توسعه ای و ارتقای جایگاه صنعت اصفهان در زنجیره تأمین مواد اولیه صنایع غذایی تأکید کرد. همچنین، برخی از بازدیدکنندگان به تأثیر مثبت این گلشهد در توسعه صنایع غذایی کشور اشاره کردند.
پالایشگاه غلات گلشهد به‌عنوان یکی از زیرمجموعه‌های گروه عازم، با هدف تأمین ماده اولیه صنایع غذایی، دارویی، سلولزی و نهاده های دام و طیور، به‌سرعت در حال تبدیل‌شدن به یکی از قطب‌های مهم این صنعت نشاسته سازی در ایران است.