سیدمحمد تقی نقوی رئیس هیئت مدیره گروه عازم (گلشهد، شهدینه) در حاشیه نمایشگاه گلفود مطرح کرد: اهمیت تحول دیجیتال و پایداری، در مسیر رشد صنعت غذای کشور
در جریان نمایشگاه بینالمللی گلفود دبی 2024، یکی از بزرگترین رویدادهای جهانی صنعت غذا، سید محمد تقی نقوی، رئیس هیئتمدیره گروه عازم، در سخنرانی خود به بررسی دستاوردها، چالشها و فرصتهای پیش روی صنعت غذای ایران پرداخت.
وی با اشاره به سابقه چهار دههای گروه عازم در تولید و تأمین مواد اولیه برای بیش از ۱۵ صنعت، از جمله صنایع غذایی، دارویی، سلولزی و خوراک دام و طیور، گفت: «گروه عازم با ظرفیت تولید روزانه ۵۵۰ تن انواع نشاسته، گلوکز، مالتودکسترینهای طعمدار و گلوتن، نهتنها نیاز بازار داخلی را تأمین میکند، بلکه ۲۰ درصد از تولیدات خود را به بازارهای بینالمللی صادر میکند.»
نوآوری و تحول دیجیتال: محور توسعه گروه عازم
نقوی در بخش دیگری از سخنرانی خود بر اهمیت نوآوری و تحول دیجیتال تأکید کرد و افزود: «رقابتپذیری امروز تنها به کیفیت محصولات محدود نمیشود. ما با بهرهگیری از سیستمهای هوش تجاری (BI) و هوش مصنوعی (AI)، فرآیندهای تولید، زنجیره تأمین و تحلیل بازار را بهینه کردهایم. این ابزارها تصمیمگیریهای هوشمندانه و بهبود مستمر را برای ما فراهم کردهاند.»
وی همچنین از توسعه محصولات نوآورانه خبر داد و گفت: «با تمرکز بر نیازهای بازار و مشتریمحوری، محصولاتی همچون نشاسته قالبگیری ویژه تولید پاستیل، مالتودکسترینهای طعمدار و بهزودی دکستروز آنهیدروز و مونوهیدرات با گرید دارویی و تزریقی را معرفی خواهیم کرد که نیاز بسیاری از صنایع را برطرف خواهد ساخت.»
توسعه صادرات و حضور در بازارهای جهانی
رئیس هیئتمدیره گروه عازم با اشاره به چالشهای صادرات، از جمله نوسانات ارزی و محدودیتهای تجاری، تأکید کرد: «ما با تقویت شبکههای توزیع بینالمللی، انعقاد قراردادهای همکاری با شرکای خارجی و توسعه زنجیره تأمین منطقهای، حضور خود را در بازارهای جهانی گسترش دادهایم. امروز، گلوتن گندم باکیفیت تولید شده در گروه عازم به کشورهایی همچون ترکیه و آمریکای جنوبی صادر میشود.»
تعهد به پایداری و مسئولیت اجتماعی
در ادامه، نقوی به اقدامات گروه عازم در حوزه پایداری اشاره کرد و گفت: «ما پروژههای متعددی را برای بهینهسازی مصرف انرژی و حفظ محیط زیست اجرا کردهایم، از جمله احداث مزرعه خورشیدی در شمال اصفهان، راهاندازی تصفیهخانههای پیشرفته برای استفاده مجدد از آب صنعتی و بهینهسازی خطوط تولید بهمنظور کاهش ضایعات.»
آمادگی برای همکاریهای بینالمللی
وی در پایان ضمن دعوت از سرمایهگذاران، تولیدکنندگان و توزیعکنندگان داخلی و بینالمللی برای همکاری، تأکید کرد: «تعاملات استراتژیک، کلید موفقیت در دنیای کسبوکار امروز است. ما با تمرکز بر توسعه پایدار، ارتقای کیفیت و تولید محصولات رقابتپذیر ایرانی، مسیر رشد و تعالی را ادامه خواهیم داد.»
نمایشگاه گلفود 2024 بار دیگر فرصتی ارزشمند برای معرفی توانمندیهای صنعت غذایی ایران فراهم کرد و گروه عازم با ارائه دستاوردهای خود، جایگاه برجستهای در مسیر توسعه پایدار و رشد صادرات به نمایش گذاشت.