در پالایشگاههای ذرت، دانه‌های ذرت برای ایجاد آسیاب مرطوب و قبل از ورود به مخازن استیپینگ، به منظور جداسازی ناخالصی‌ها، دانه‌های شکسته ریز و آرد موجود در آن‌ها، غربال(بوجاری) می‌شوند. آرد ذرت حاصل جهت جایگزینی با ذرت کامل و یا حتی گندم و جو اقتصادی است، زیرا قبلا عمل آوری و خرد شده و به آسیاب و خرد نمودن نیازی ندارد. میزان نشاسته در این محصول بالا بوده و در نتیجه از سطح انرژی خوبی برخوردار است. در این فرآورده، وجود میزان بالایی نشاسته مقاوم به تجزیه در شکمبه گزارش شده است.
کاربرد
این محصول جهت افزایش سطح پروتئین شیر دام‌های شیری مطلوب بوده و طبق گزارشات تقریبا 30 درصد از نشاسته آن در شکمبه تخمیر نمی‌شود.
ویژگی ها
- فاقد چربی اشباع
- میزان فیبر بالا
- رطوبت پائین
- میزان کربوهیدرات بالا
- میزان چربی و پروتئین مناسب
- رنگ زرد تا کرمی(بسته به نوع و کیفیت ذرت)
مزایا
- تامین کننده انرژی
- جهت استحکام پلت
- جهت افزایش ارزش غذایی
- خوراک لذیذ برای دام و طیور و آبزیان
شرایط نگهداری
- در محیط خشک، خنک، تمیز و در دمای اتاق نگهداری شود.
ماندگاری محصول
- مدت زمان مصرف توصیه شده 6 ماه پس از تولید می باشد.
| آرد ذرت دامی |
|---|
| وضعیت ظاهری | پودر شیری |
| کمینه پروتئین خام | 5 |
| کمینه چربی خام | 1 |
| بیشینه درصد خاکستر کل | %3 |
| بیشینه درصد وزنی رطوبت | %12 |
